29 мая отмечается Всемирный день здорового пищеварения (World Digestive Health Day), учреждённый в день принятия Устава Всемирной организации гастроэнтерологов, ВОГ (World Gastroenterology Organisation, WGO) в 1958 году.

Инициируя ежегодное проведение этого Дня, гастроэнтерологи всего мира пытались обратить внимание общества на проблемы нарушения пищеварения у человека, рост числа этих проблем, а также рост количества людей с подобными проблемами.

Здоровый образ жизни с каждым годом обращает на себя внимание всё новых и новых людей, которые стараются следовать ему.

Цель Всемирного Дня здорового пищеварения - привлечь внимание общественности к проблемам нарушения пищеварения и поиску эффективных путей борьбы с ними. Освещение этих вопросов, а также поиски эффективных методов профилактики и лечения нарушений и заболеваний пищеварительной системы - основная задача Всемирной организации гастроэнтерологов.

Все мероприятия Всемирного дня здорового пищеварения посвящаются определенной гастроэнтерологической проблеме, способам ее лечения и профилактики, распространению информации о принципах здорового питания и коррекции образа жизни. Более чем на 50% состояние здоровья зависит от образа жизни человека, где самым неблагоприятными факторами являются вредные привычки, низкая физическая активность и нерациональное питание. Нарушение рациональной модели питания и связанное с этим нарушение работы органов пищеварения являются одним из провоцирующих факторов в развитии артериальной гипертонии, ишемической болезни сердца, сахарного диабета, ожирения и других серьезных заболеваний.

Концепция рационального питания основана на том, что питание призвано давать человеку все компоненты и вещества, необходимые для полноценной активной жизнедеятельности, продлевая этот период и укрепляя здоровье человека. Рациональное питание должно быть полноценным, разнообразным по продуктам и видам блюд, сбалансированным по компонентам в зависимости от возраста человека, вида его деятельности и состояния здоровья.

Правила организации рационального питания

1. Следите за качеством употребляемых в пищу продуктов.
2. Лучше употреблять продукты, приготовленные с минимум жиров, вареные на пару, запечённые или тушеные.
3. Количество приемов пищи в день должно быть 4-5 раз, из них 3 - основных: завтрак, обед, ужин. Завтрак должен иметь энергоемкость до трети всего суточного рациона, обед - до 60%, и ужин - 10-20%. Два приема пищи нужно распределять между завтраком и обедом и между обедом и ужином, предпочитая в этом время съедать фрукты, овощной салат с кусочком хлеба грубого помола.
4. Контролируйте калорийность всего суточного рациона и соотносите его со своими реальными энергозатратами в течение дня.
5. Не переедать! Разовый объем пищи должен быть в пределах 250-300 мл. Есть нужно медленно, спокойно, тщательно пережевывать пищу.
6. Следует не увлекаться чрезмерно специями и приправами - в большом количестве, они возбуждают аппетит и способствуют тому, что человек съедает больше, чем ему необходимо.
7. Необходимо полностью исключить из рациона напитки с подсластителями и красителями, а также кондитерские изделия. Пить лучше всего чистую воду до 1-1,5, литров в сутки, соки, компоты, зеленый чай.
8. Животным жирам лучше предпочитать растительные, хлеб должен быть ограничен до 100-150 граммов в день.
9. После приема пищи не нужно лежать, лучше всего пройтись, выполнить работу по дому.
10. Ужинать нужно не менее чем за 2 часа до сна. На ужин лучше всего съедать овощные блюда, легкие каши с фруктами, соки, кефир, муссы, пюре, овощные салаты.
11. Для улучшения самочувствия можно раз или два раза в неделю организовывать разгрузочные дни с употреблением кефира, фруктов и сырых овощей.

Не забывайте! Здоровая пищеварительная система является залогом не только эффективного контроля веса, но и хорошего самочувствия!

Для сведения:

Чтобы все больше россиян стремились быть здоровыми и осознанно подходили к составлению своего рациона, отвечающего принципам здорового питания, Роспотребнадзором создан уникальный электронный ресурс, включающий в себя основной сайт проекта здоровое-питание.рф и такие специализированные разделы, как «Школа здорового питания» с лекциями и открытыми уроками от ведущих экспертов, информацией для детей и родителей; «Книга о вкусной и здоровой пище - готовим вместе» с более чем 1000 рецептами здорового питания; интерактивный раздел «Карта питания России» с информацией по питанию россиян в регионах страны; многофункциональная сервисная платформа «4 сезона - тарелка здорового человека», где каждый может бесплатно подобрать индивидуальную программу питания, тренировку, получить рекомендации экспертов и пройти тесты.

По итогам 2021 года проект Роспотребнадзора «Здоровое питание» удостоен национальной премии Рунета в номинации «Лучший проект в области медицины и просвещения». В 2022 году проект получил диплом отличника премии «Пресс-служба года» в номинации «Лучший PR-проект в государственной сфере».

Обращаем внимание, что многие проблемы, связанные с пищеварением, могут быть выявлены в процессе бесплатной диспансеризации.

Граждане, прикрепленные к ГБУЗ МО «Жуковская ОКБ» могут пройти диспансеризацию по адресу: МО г.Жуковский, ул.Дзержинского, дом 14 кабинет 304 (3 этаж) и 211 (2 этаж) с 8.00 до 19.00 в будни, в субботу с 9-00 до 14-00. Записаться можно по телефону 122 или через портал uslugi.mosreg.ru раздел «Здравоохранение». При себе иметь паспорт и полис.